职位描述
1、掌握常用的化学理论知识和实际操作技能,熟知成品酒、半成品酒、基酒、红酒、酿酒用原辅料、枸杞干果等检验标准及检验方法。2、通过化学、物理、微生物等方法,按规定要求对半成品、成品及生产过程的酒体、枸杞干果、酿酒用原辅料的感官、理化、卫生指标进行检验,对酿造用水、锅炉水、废水COD 进行检验和试验,详细准确记录检验结果,并出具检验报告。3、土壤、肥料中建立氮、磷、钾和重金属元素砷、铅、贡、镍、镉的检测方法。4、配制化验室使用的各种药品,正确维护和使用化验室设备,按《化学危险品控制程序》对化学危险品进行管理。5、按《质量管理手册》和《化验室留样管理规定》对质量记录和成品留样。 联系我时请说明是在中宁在线看到的……